Branchen-Magazin
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Webausgabe 5-6/2024


Foto: © NDR/Florian Kruck

Der beliebte langjährige NDR Fernsehkoch Rainer Sass zieht sich auf eigenen Wunsch vom TV-Herd zurück - am 25. April feierte er seinen 70. Geburtstag. Doch die Küche bei “DAS! schmeckt” und dem “DAS! Kochstudio” bleibt nicht lange kalt: Den Kochlöffel schwingt dort künftig die nicht minder temperamentvolle TV-Köchin Zora Klipp.
Seit 1985 kocht der gebürtige Stader Rainer Sass im NDR - zunächst im Hörfunk bei Radio Niedersachsen. Ab 1989 zeigt Rainer Sass seine Kochkunst dann auch live und in Farbe im NDR Fernsehen - seit dem 5. Februar 1991 und somit seit mehr als 33 Jahren bei “DAS!”. Damit zählt Rainer Sass neben Johann Lafer und Bernd Neuner-Duttenhofer zu den dienstältesten TV-Köchen Deutschlands. Neben dem täglichen “DAS! Kochstudio” im Rahmen des Vorabendmagazins und der 45-minütigen losen Reihe “DAS! Kochstudio”, die er seit vielen Jahren zusammen mit Bettina Tietjen bestreitet, hatte Rainer Sass im NDR Fernsehen noch viele weitere kulinarische Formate, etwa die “Rainer Sass Kochshow”, “Rainers Freunde”, “Wünsch Dir Sass” und zuletzt “So isst der Norden”. Seine Rezepte haben online stets die höchsten Abrufzahlen auf NDR.de.
Sein persönliches “Kochfinale” hat Rainer Sass lange im Voraus geplant und wünschte sich einen Ausstand mit wenig Tam-Tam um die eigene Person. Rainer Sass: “Die besten Jahre meines Lebens hatte ich beim NDR - besonders bei der Sendung 'DAS!', von der ich fast jede Ausgabe gesehen habe. Danke NDR.”
Die umtriebige Gastronomin TV-Köchin Zora Klipp führt zwei eigene Restaurants in Hamburg und ist durch die TV-Formate “Zora kocht’s einfach” und “Schmeckt. Immer.” bereits ein bekanntes Gesicht im NDR Fernsehen. Daneben ist die gelernte Köchin und Kochbuchautorin zum Beispiel in der ZDF-”Küchenschlacht” gern gesehener Gast.
Das erste “DAS! Kochstudio” mit Zora Klipp und Bettina Tietjen ist für Himmelfahrt, den 9. Mai, im NDR Fernsehen geplant. www.ndr.de


Foto: © NDR

tagesschau24 baut aktuelle Sendestrecken
weiter aus
Der ARD-Nachrichtenkanal tagesschau24 sendet jetzt auch an Wochenenden und bundesweiten Feiertagen zwischen 9.00 Uhr und 12.15 Uhr durchgehend Nachrichten sowie Hintergründe und Interviews zu aktuellen Themen. Von den längeren Live-Strecken profitieren auch die Nutzerinnen und Nutzer der digitalen Angebote der tagesschau. Die tagesschau-App, tagesschau.de sowie die ARD-Mediathek bieten dadurch mehr aktuelles Video-Material. Bislang gab es zur vollen Stunde 15 Minuten aktuelle Nachrichten, danach wurden Magazine, Reportagen und Talkrunden übernommen.
Erst im April 2023 war das Nachrichtenangebot von tagesschau24 um eine Sendestrecke zwischen den tagesthemen und der ersten Nachtausgabe der tagesschau erweitert worden. ARD-aktuell baut mit tagesschau24 nach und nach den Nachrichtenkanal der ARD aus und zeigt dort aktuelle und hintergründige Berichte sowie relevante Magazine, Talkshows und Reportagen. Hinzu kommt Aktuelles aus Politik, Wirtschaft, Sport, Kultur und Wissenschaft. Marcus Bornheim, Erster Chefredakteur ARD-aktuell: “Viele wollen auch am Wochenende wissen, was in der Welt passiert ist. Dieses Bedürfnis erfüllen wir mit der Veränderung unseres Sendeschemas. Das ist ein wichtiger Schritt für die Weiterentwicklung unseres Nachrichtenkanals.”
Die Redaktion ARD-aktuell beim Norddeutschen Rundfunk ist sowohl verantwortlich für tagesschau24 als auch für die tagesschau im Ersten, alle digitalen Angebote der tagesschau sowie die tagesthemen. www.tagesschau.de


Foto: © SAT.1/Willi Weber

Am neuen SAT.1-Nachmittag wird doppelt gekocht
Zwei Spitzenköche. Zwei neue Sendungen. Ein neuer Nachmittag. Mit gleich zwei neuen Kochshows baut SAT.1 Senderchef Marc Rasmus ab dem Früh-Sommer einen neuen SAT.1-Nachmittag: Der österreichische Spitzenkoch Alexander Kumptner sucht in “Das
Schnäppchen-Menü” jeden Tag ein preisgünstiges und schmackhaftes Menü. Im Anschuss präsentiert Sternekoch Johann Lafer in seiner Show “Drei Teller für Lafer” genussvolle Kreationen.
Wer überzeugt den anspruchsvollen Gaumen des Sterne-kochs? Johann Lafer gibt ein kulinarisches Motto vor - und drei Hobbyköche aus drei Generationen kreieren jeweils einen kulinarischen Teller. Dabei setzen sie auf ihre eigenen Zutaten und ihre sehr persönlichen Interpretationen von Johann Lafers Motto. Johann Lafer kommentiert, hat den ein oder anderen Kochtipp parat - und am Ende entscheidet er, welcher Teller gewinnt.
Produziert wird “Das Schnäppchenmenü” von Just Friends Productions. www.sat1.de

Tour de France und Tour de France Femmes 2024 live im Ersten und in der ARD Mediathek
Die ARD wird auch in diesem Jahr umfangreich von der Tour de France berichten. SportA, die Sportrechteagentur von ARD und ZDF, hat sich mit der Amaury Sport Organisation (ASO) über eine entsprechende Vereinbarung verständigt.
Damit setzt die ARD erneut auf die Live-Berichterstattung vom größten Radrennen der Welt und sieht vom 29. Juni bis zum 21. Juli 2024 eine tägliche Live-Übertragung über alle Verbreitungswege vor. Neben der Tour de France ist auch die Tour de France Femmes Bestandteil der Vereinbarung. Auch vom Radrennen der Frauen wird die ARD täglich vom 12. bis 18. August im Rahmen von Live-Übertragungen im Ersten und in der ARD Mediathek berichten. Federführer innerhalb der ARD für die Tour de France ist wie bisher der Saarländische Rundfunk (SR).
Auch die Deutschland Tour rund einen Monat später wird die ARD in gewohntem Umfang abbilden: ARD und ZDF haben hier erneut gemeinsam umfassende Live- und Nachverwertungsrechte von der ASO erworben. Bei dem Radrennen, das vom 21. bis 25. August 2024 in Deutschland stattfindet, übernimmt ebenfalls wieder der SR die ARD-Federführung.
Das ZDF berichtet live über die erste Etappe der Deutschland-Tour von Schweinfurt nach Heilbronn sowie über die dritte Etappe von Schwäbisch Gmünd bis Villingen-Schwenningen. Die ARD sendet live von der zweiten Etappe (Heilbronn - Schwäbisch Gmünd) und von der Schluss-Etappe von Annweiler am Trifels mit Ziel in Saarbrücken.
www.daserste.de     www.zdf.de     www.ardmediathek.de


Foto: © ZDF/Andreas Reeg/[M]

Seit 25 Jahren hat das ZDF mit “heute – in Europa” als einziger deutscher Fernsehsender ein werktägliches Europamagazin im Programm. Die Jubiläumsausgabe am 12. April bot zum Abschluss das Beste aus 25 Jahren “heute - in Europa” - ein nostalgisch-launiger Rückblick auf ein Vierteljahrhundert mit dem Europamagazin des ZDF. Seit dem 12. April 1999 verstärkt “heute - in Europa” das ZDF-Informationsprogramm. Am 24. April sendet “heute – in Europa” mit dem Fokus auf die diesjährige Europawahl live aus dem Europäischen Parlament in Straßburg. Im Rahmen der Grimme-Preisverleihung in Marl am 26. April 2024 wird “heute – in Europa” die “Besondere Ehrung” des Grimme-Preisstifters “Deutscher Volkshochschul-Verband” zuteil. In der Preisbegründung heißt es, “heute – in Europa” habe es sich zur Aufgabe gemacht, Nachrichten rund um Europa mit gutem Journalismus aufzubereiten, damit sich die Menschen eine Meinung bilden und mitreden können. Weiter heißt es in der Begründung: “Die Moderatorinnen und Moderatoren schaffen es stets, komplizierte Sachverhalte kurz und knapp herunterzubrechen und Brücken zu unseren europäischen Nachbarn zu schlagen.” Im Herbst berichtet “heute – in Europa” anlässlich der Nationalratswahlen in Österreich live aus Wien. Andreas Klinner, bereits 21 Jahre für “heute – in Europa” im Präsentationseinsatz, Linda Kierstan und Bobby Cherian bilden das aktuelle Moderationsteam. www.zdf.de